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georgie
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MessagePosté le: Mer 2 Oct - 19:32 (2013)    Sujet du message: Crumble Répondre en citant

Crumble aux poires, citron vert et amandes



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MessagePosté le: Mer 2 Oct - 19:32 (2013)    Sujet du message: Publicité

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georgie
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MessagePosté le: Mer 2 Oct - 19:59 (2013)    Sujet du message: Crumble Répondre en citant

Crumble de poires en fondue de caramel



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georgie
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MessagePosté le: Dim 6 Oct - 12:40 (2013)    Sujet du message: Crumble Répondre en citant

Crumble de kiwis



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georgie
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MessagePosté le: Dim 6 Oct - 12:55 (2013)    Sujet du message: Crumble Répondre en citant

Crumble aux pommes



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georgie
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MessagePosté le: Dim 6 Oct - 12:56 (2013)    Sujet du message: Crumble Répondre en citant

Crumble de prunes aux petits beurres



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georgie
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MessagePosté le: Lun 7 Oct - 15:53 (2013)    Sujet du message: Crumble Répondre en citant

Crumble mangue-poire aux noix et au gingembre


Ingrédients

400 g de cubes de mangue (surgelés)
4 poires
1 cm de gingembre (frais)
85 g de beurre
85 g de noix de Brésil
175 g de farine de froment
85 g de sucre de canne (+ 1 c. à soupe)

Au préalable

(décongélation + 15 min)
• Faites superficiellement dégeler les dés de mangue et épongez-les.
• Pelez les poires et coupez-les en dés d’1 cm.
• Hachez grossièrement les noix du Brésil.
• Râpez le gingembre.
• Préchauffez le four à 180 °C.
Préparation
(15 min + 25 à 30 min au four)

1 Mettez les dés de poires dans un poêlon et ajoutez-y 1 c. à soupe
de sucre de canne et 4 c. à soupe d’eau. Portez à ébullition et laissez mijoter pendant ± 4 min, jusqu’à ce que les poires soient tendres.
2 Hors du feu, intégrez délicatement les dés de mangue et le gingembre râpé. Versez le mélange dans un plat à four et laissez-le refroidir.
3 Entre-temps, préparez le crumble : mélangez le beurre avec la farine, puis ajoutez 85 g de sucre de canne et enfin les noix hachées. Pétrissez le mélange du bout des doigts.
4 Répartissez le crumble sur les fruits et glissez le plat au four préchauffé durant 25 à 30 min.
Présentation

Répartissez le crumble chaud sur les assiettes et présentez avec une boule de glace vanille.
Conseil

• Vous pouvez disposer les fruits et le crumble dans des ramequins individuels. Dans ce cas, 20 min de cuisson au four suffisent.
• Ce crumble est tout aussi délicieux avec des dés d’ananas (frais ou surgelés) au lieu des dés de mangue.


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georgie
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MessagePosté le: Lun 7 Oct - 22:03 (2013)    Sujet du message: Crumble Répondre en citant

Tarte abricot façon crumble



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georgie
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MessagePosté le: Mar 15 Oct - 17:34 (2013)    Sujet du message: Crumble Répondre en citant

Crumble de poires au müesli



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georgie
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MessagePosté le: Lun 11 Nov - 12:58 (2013)    Sujet du message: Crumble Répondre en citant




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georgie
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MessagePosté le: Lun 11 Nov - 14:49 (2013)    Sujet du message: Crumble Répondre en citant




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